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2022米其林／「鹽之華」獲得服務大獎、蟬聯米其林一星

鹽之華 （Fleur de sel）的名稱取自法文，是浮在鹽田上的結晶，又被譽為海鹽界的鑽石。但在台灣，這三個字代表一種來自味蕾的法式想念。鹽之華的主廚 ...

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