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[台中] Fleur de Sel 鹽之華- 看的到主廚用心的法式料理廚房 - 秀語小札

鹽之華 的主廚曾經是義大利料理的大廚, 也難怪兩種麵包一種是法國的長棍麵包, 另一種則是義大利的某種麵包(介紹聽完就忘了)。麵包表現平平, 倒是絲滑的Isigny 奶油非常 ...

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