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鹽之花料理
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你以為加「鹽」只有鹹而已?多數人不知的8個用鹽小技巧
不過若料理辣過頭,最好的解辣中和劑還是優格、牛奶喔。 (圖/台灣好食材提供). 井仔腳鹽田出產的夕遊鹽鹽花,低鈉回甘,撒在牛排更顯深邃滋味。
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