每 100g 沙棗含有:水 12g 蛋百質丁不 5 西脂肪丁不 25 從果實製得的膠質、韃聶 ... 菸鹼酸 1.7g 維生素 B 群丁 2007g 磊丁忒磷, 979 鐵 3.3g 沙棗以果實、樹皮入藥。
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