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蔬菜搭配不對，反而更傷身！醫師認證：17種常見蔬菜的飲食禁忌

新鮮的金針花，因含有「秋水仙鹼毒素」，經腸胃吸收就成為有毒的氧化二秋 ... 若要炒新鮮的金針花來吃，一定要先泡水1至2小時，然後再用大火煮至熟透 ...

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