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「粽」是有理由—粽子的由來與典故 - 客家美食

鹼粽 又稱作水粽，嚐起來的口感似粿Q彈，製作上是以糯米加上鹼液所製成。 ... 並無內餡，因而出現各種沾料的搭配組合：淋蜂蜜、沾砂糖、黑糖粉、果醬、煉乳、花生粉。

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