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鹼水小蘇打比例，大家都在找解答。第1頁

常溫下飽和碳酸氫鈉溶液的ph值是10左右，感覺還是食用鹼溶液更加合適。用1/2小匙小蘇打加1小匙水融化後取清液。如果大家做月餅最好用梘水 ...,大概比例是1:3左右。

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