Ptt 大爆卦 | 鹼水味英文 - 前往 https://guide.michelin.com/mo/zh_HK/article/dining-out/%E5%BF%85%E6%AF%94%E7%99%BB%E6%8E%A8%E4%BB%8B_%E5%9D%A4%E8%A8%98%E7%AB%B9%E6%98%87%E9%BA%B5

你即將離開本站

並前往https://guide.michelin.com/mo/zh_HK/article/dining-out/%E5%BF%85%E6%AF%94%E7%99%BB%E6%8E%A8%E4%BB%8B_%E5%9D%A4%E8%A8%98%E7%AB%B9%E6%98%87%E9%BA%B5

坤記竹昇麵：傳承廣府䟴麵絕藝 - MICHELIN Guide

還有不同的溫度、濕度、麵條的「走鹼」時間（即讓麵條內的鹼水味揮發掉）等，每個細節的配合都是關鍵。招牌的鮮蝦雲吞麵，最能吃出他們的功架。麵條充滿 ...

確定！回上一頁

查詢「鹼水味英文」的人也找了：