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神奇的皮蛋 - Google 圖書結果

为什么皮蛋的英文名是Century egg,这不是百年蛋的意思吗? ... 一是因为铜对人体无害;二是因为铜在碱溶液中溶解的量能满足加工的需要;三是铜像铅一样使用方便、经济。8.

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