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培梅家常菜 - 第 147 頁 - Google 圖書結果

... 買現成發好的,都要經過出水的步驟,以去腥味,出水時間長短,視海參之軟硬度而定,但有時不易控制相同軟度,可將已軟的先撈出,未軟的多煮一會兒 ... 鹼塊 1/4 塊(. 147 >材料: ...

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