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為何月餅裡包的鹹蛋黃都是鴨蛋？原來不做「鹹雞蛋」 - 風傳媒

台灣人對鹹蛋黃口味的月餅情有獨鍾，造成每年快到中秋節時，鹹鴨蛋的價格 ... 但，加工製作成鹹蛋後，可食用部分的重量平均只剩下59.3公克，熱量110大 ...

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