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鹹入蛋心-鹽與蛋的融合研究- 科展,生涯,表達講師

本研究在探討傳統食物-鹹蛋，它是風味特殊食用方便的加工蛋，應該每人都吃 ... 市售的鹹鴨蛋含鹽量非常高，蛋白含鹽量超過9%，一般可接受的為6%，只要 ...

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