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鹹鴨蛋的營養價值能補鈣和鐵| 美食 - 新唐人電視台

中醫認為，鹹鴨蛋有清肺火、降陰火功能，比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治癒瀉痢。其中鹹蛋黃油有明目養眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

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