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鹹魚雞粒炒飯by 榮式住家飯 - 愛料理

先把雞扒洗淨，然後抹乾水份，切粒。 · 燒熱油鑊，用中火把雞粒炒至8成熟，盛起備用。 · 燒熱油鑊，用慢火兩面煎香鹹魚，盛起。 · 把鹹魚起骨，用叉將鹹魚肉 ...

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