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北京小吃: 流落民間的宮廷小吃盡在北京 - Google 圖書結果

不錯,還真有!那就是“鹹卷果”。“鹹卷果”以羊肉為餡,做法與“甜卷果”大同小異。炸好後熱吃,蘸椒鹽,是一道美味的佐餐菜。在小吃店買卷果時甜卷果和鹹卷果一目了然。

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