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上海菜飯 - 歐梅加的二房

... 青江菜外葉炒至半熟，撈起。 4. 續炒鹹豬肉及白米，用中小火同炒至半熟，期間加入少許水和鹽。接著倒入飯鍋，加水至剛剛好淹過白米。 5. 再鋪上半熟的青江 ...

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