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醃鹹鴨蛋出油的方法怎麼做鹹鴨蛋才能出油 - 星女圈

那麼，鹹鴨蛋要怎麼醃製才會出油呢？醃鹹鴨蛋出 ... 鴨蛋的脂肪含量比雞蛋多，製成鹹蛋後蛋黃脂肪含量可高達30%，蛋白軟嫩，蛋黃油分四溢，鬆沙可口。

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