原料. 皮蛋: 2個, 鹹蛋: 1.5~2個, 瘦肉: 200g, 珍珠米: 3/4杯, 鹽: 1/4tsp, 生抽: 1.5tsp, 白鬍椒粉: 1/4tsp, 料酒: 1/2tsp, 生粉: 1/2tsp, 姜: 5片, 油: ...
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