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皮蛋瘦肉粥食譜

皮蛋5顆（或皮蛋3顆，鹹蛋3顆） • 瘦肉約300克• 水2000cc • 青蔥2支• 塩少許• 沙拉油些許• 米2杯. 40分. ... 取一電鍋於外鍋放上2量杯水，放入作法1的材料蒸至熟。

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