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鹹蛋之製作 - 農業知識入口網

鹹蛋 是民間傳統常見的蛋加工品，一般以鴨蛋為原料，鹹蛋不僅可久存更能加添不同於 ... P.S.本配方浸漬時間約25-30天即可，因每個鴨蛋皆需在浸漬中，所以需「壓重物」於 ...

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