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月餅難以捨棄的鹹香好滋味！為什麼製作鹹蛋黃都用鴨蛋？

台灣人對鹹蛋黃口味的月餅情有獨鍾，造成每年快到中秋節時，鹹鴨蛋的價格 ... 的成分很相似，無論是採取鹽水醃製法或紅土醃製法，都可以變身為鹹蛋， ...

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