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鹹蛋黃 成分
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「鹹鴨蛋」的蛋白為什麼更鹹?流油的蛋黃是脂肪炸彈嗎?
鴨蛋除了個頭比雞蛋略大一些,脂肪含量和磷的含量比雞蛋多一些,營養成分與雞蛋大體相當。 除了提供優質、易吸收的蛋白質,鴨蛋還富含磷、鋅、硒等多種礦物質,同時能補充 ...
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