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鹹鴨蛋竟是中醫眼中清肺降火好補品！但這些人還是要敬而遠之

鴨蛋醃製後，蛋黃的營養價值和新鮮蛋黃接近，含有優質蛋白質、卵磷脂和鈣、磷、鐵等多種礦物質，還有人體所需的各種胺基酸和微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收。

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