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蛋黃越黃越有營養？紅蛋黃的秘密在飼料 - 真食誠現

除此之外，還有許多小細節，譬如傳統市場色澤偏紅的鹹鴨蛋，通常只賣蛋黃，蛋白早已處理乾淨，這類大多歸屬於「生鹹鴨蛋」，也就是廠商將生鴨蛋破殼，讓 ...

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