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4 款蛋黃酥做法｜傳統豆沙、流沙內餡食譜，第一次做就成功

在鹹蛋黃表面淋上適量的米酒，藉此去除蛋腥味，放入預熱160°C 的烤箱，烘烤10 分鐘取出放涼。 接著製作油皮，準備一個大碗，放入無鹽奶油及細砂糖，攪拌均勻後，加入中筋 ...

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