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鹹蛋豆腐
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金沙料理的美味訣竅?鹹蛋黃去除腥味就靠這一招!
而鹹蛋黃在油中炒過後化開的樣子,會更有沙礫般的質感,也因此有「金沙」之稱。像是金沙蝦球、金沙豆腐、鹹蛋炒苦瓜,都是大家很喜愛的菜色。 鹹蛋還有分 ...
確定!
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「鹹蛋豆腐」
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