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鹹蛋外面買不安心？2步驟自己做鹹蛋好簡單！ - 元氣網- 聯合報

鹹蛋 應用相當廣泛，與皮蛋一樣，由於保存期限比一般蛋品長，成為一般家庭的常備菜色。以往衛生單位抽驗市售蛋品，有銅超標問題。除靠政府把.

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