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鹹蛋保存期限
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鹹蛋原來有兩種?拆解製作過程、保存方法
中華民國養鴨協會理事長陳自成說明,其實一般散裝的鹹蛋大約只能保存3至5天,若為了延長保存期限而提高鹹度,會讓蛋品太鹹、不符合現在消費者的口味;至於市面上能存放更久 ...
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