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鹹蔬餅歷史
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中国饮食文化史(东南地区卷) - Google 圖書結果
“葱肉饼”和“虾干肉饼”乃福州传统的饼食,至今已有三四百年的历史。“葱肉饼”是用面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料而制成的一种烤炉酥饼,“虾干肉饼”则是用碎虾 ...
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