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常吃酸菜、泡菜、鹹菜真的會致癌嗎？ - 今天頭條

雖然腌制時間較長，不過在發酵過程中，乳酸菌為鹹菜增加了更多胺基酸成分，讓鹹菜的營養豐富了起來，蔬菜中的水溶性維生素特別豐富，如維生素C，而這些 ...

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