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洛林鹹派Quiche Lorraine

最初的Quiche是用蛋糕麵團做派皮，在20世紀初才演變為以餡餅麵團或是酥皮麵團製作，到了法國人手上以濃醇雅緻及多變食材增添了萬種迷人風味。第二次世界 ...

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