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美食檔案》捆蹄鹹水鴨鮮鮑鵝掌好過年

其中璐璐最喜歡的，莫過於過年能久放的鹹水鴨跟捆蹄、滷墨魚跟五香花生了。 ... 所以把鮮鮑魚搭配鵝掌，調以祕製高湯烹煮入味、鵝掌酥嫩，整體嚐來熱量不高、卻口感 ...

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