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日本出生的臺灣人，將正宗日式拉麵味帶到臺灣 - nippon.com

臺灣拉麵界裡有位引領風潮的人物，叫做鷹峰涼一。他打著「鷹流拉麵」的招牌，8年來在臺灣開了8間店鋪，換言之就是每年展店一間，步調極快。鷹峰在日本 ...

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