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細膩溫潤的滋味：中東芝麻醬Tahini - NOM Magazine

雖然並不搶眼，但如果少加了這一味，馬上就會被發現，鷹嘴豆泥就是最好的例子。保存由於油脂含量極高，開封後務必冷藏保存，以免快速酸敗產生油耗味 ...

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