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雞豆(雪蓮子)催芽、煮及保存方法@ 德根養生蔬食園地 - 隨意窩

催芽雞豆〈埃及豆、鷹嘴豆、雪蓮子〉 催芽雞豆：可直接煮鹹水雞豆、或配蔬菜一起炒、煮、可製雞豆濃湯、做沙拉醬、炒飯、包粽子…等雞豆富含鈣、鐵、鋅、磷、鎂、蛋白質 ...

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