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餐飲空間OMO體驗與設計：串連多場景消費的餐飲企劃與設計攻略

... 對內建構原先沒有的做菜 SOP 、改良菜單推出少人也能享受的套餐及合菜, ... 2017 年再取得台南市第一座市定紀念建築「鶯料理」的 8 年經營權,開設「鷲嶺食肆」。

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