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鶏胸肉に下味をつけて昆布だしで塊のまま柔らかくゆでる方法

また、うすく切る場合は一旦冷蔵庫でひやすと作業がしやすくなり、再度温めると肉の繊維が柔らかくなります。 ゆで汁の利用方法. 鶏むね肉のゆで汁,鶏肉 ...

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