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「ブライニング」鶏むね肉が衝撃のしっとり食感に！ パサパサ ...

驚くほどしっとり美味しくする「ブライニング」という下処理をご紹介します。 鶏むね肉のブライニング レシピ. 材料. 鶏肉 1枚水 200ml 砂糖 5g 塩 5g ...

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