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鶏むね肉にまいたけ？NHKためしてガッテンで紹介された鶏肉 ...

まいたけには『タンパク質分解酵素』があります。 これはパイナップル・キウイなどにも含まれている、肉魚などタンパク質をやわらかくする成分です。

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