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しっとりジューシーよだれ鶏のレシピ・作り方

ゆで方 は、「水からじっくり茹でる」よりも、「お湯でサッと茹で、余熱で火を通す」方がお肉の水分損失が大幅に抑えられるという結果に。 鶏胸肉の繊維を断つように ...

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