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茹で鶏｜Aosトラットリアさんのレシピ書き起こし - TubeRecipe

漬け置く時間がない場合は、2時間漬け置くだけでも良い。 ・（A）の液体はブライン液と呼ばれ、塩が水分を浸透しやすくし、砂糖が保水力を高める効果を持つ。 ・鶏むね ...

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