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煎り酒チキンのソテー | 海水100％ 天日と平釜 日本の伝統海 ...

1.鶏肉の厚みを均等にし、フォークで穴をあける。 2.袋やボールに1と「煎り酒 濃厚タイプ」をなじませ、一晩もしくは5時間以上冷蔵庫で漬け込む。

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