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料理家 栗原はるみ レシピ・オンラインショップ【公式 ...

ヘルシーであっさりした鶏むね肉を、塩麹に漬けてひと晩おき、オーブンで焼きました。 塩麹の働きでしっとりと焼き上がり、薄切りにするとおいしいハムみたいです。

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