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鵪鶉蛋 剝 殼
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湖湘文化辞典(七) - Google 圖書結果
... 鹌鹑蛋下冷水锅加热煮熟,捞出剥壳洗净。土豆、胡萝卜、莴笋削皮,挖成圆球洗净。鸡脯肉洗净砍块,下油锅爆炒,加鸡汤烧沸,移小火煨成鸡汁。锅内放鸡汤,加精盐、味精,下鹌鹑 ...
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「鵪鶉蛋 剝 殼」
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