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鵝胸 - 香港食物規格資料庫

購買鵝胸肉應選肌肉切面有光澤、肉質有彈性；皮膚有光澤，呈乳白或淡黃色；外表稍為濕潤並無黏液；只有鵝的特別氣味，並無不良異味。 儲存方法, 低溫儲存。冷藏在2- 4度 ...

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