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【西餐食譜】香煎鵝肝伴焦糖蘋果超簡易Ricky籲勿做1個多餘 ...

鵝肝很易熟，每面以中小火各煎1-2分鐘便可。有些人認為煎鵝肝前應先撲上生粉，覺得這樣會使鵝肝表層帶脆口感、減少出油，亦減輕在煎鵝肝過程中把它整 ...

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