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CN100391368C - 鹅肝酱的一种加工方法

鹅肝 酱的一种加工方法，涉及一种食品的生产方法。以鹅肝为原料，经解冻、清洗、煮熟、预处理、腌制、乳化、封装、杀菌制成；预处理是将鹅肝放入真空斩拌机中，将鹅肝匀 ...

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