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田老闆食譜：無花果煎鴨肝 - Aquablue 伽藍

材料：西班牙Martinko 鴨肝一片無花果一個意大利黑醋2湯匙糖2茶匙鹽少許黑胡椒粉 ... 無花果橫切四片，無油兩邊煎30秒，放在碟上，再淋上黑醋汁便完成。

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