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香煎鵝肝配紅酒醋汁及蘋果脆片 - 好料理

鵝肝 裹薄薄一層面粉，鍋內倒入一點橄欖油大火煎熟。 2. 蘋果切厚片放入煎鵝肝的油中小火煎軟. 3. 吐司淋上橄欖油，鹽，黑胡椒，進烤箱120度烤7分鐘. 4. 紅酒醋汁︰ ...

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