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鵝肝餐廳
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吃全素的人也能吃! 「人造鵝肝」征服饕客味蕾 - 台視新聞網
巴黎素食餐廳名廚柏格(Fabien Borgel)表示,「我們必須讓美食更多元,尤其現在動物製品越來越不受歡迎。」 不藏私!名廚揭「素鵝肝」祕方腰果磨粉拌入油.
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